金正川馄饨·公司简介

   金华市正川馄饨乡餐饮管理有限公司，在2005年正川馄饨乡正式成立，公司结合江浙的吴越传统饮食文化，研发出具备吴越特色的馄饨乡系列产品，深受江浙消费者的好评，创立之初坚持“传承中华美食、宏扬江浙地方小吃文化”的经营理念，致力打造中国最优秀的连锁餐饮品牌。
美丽的西施与馄饨的传说：  
相传春秋战国期间，吴王夫差打败越国，生俘越王勾贱，得到许多金银财宝，特别是得到了绝代美女西施后，更加得意忘形，终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王照例接受百官朝拜，宫廷内外歌舞升平。不料饮宴之中，吃腻山珍海味的他竟心有不悦，搁箸不食。这一切西施全都看在眼里，她趁机跑进御厨房，和面又擀皮，欲做出一种新式点心来，以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后，终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽，点心便一只只泛上水面。她盛进碗里，加进鲜汤，撒上葱、蒜、胡椒粉，滴上香油，献给吴王。吴王一尝，鲜美至极，一口气吃了一大碗，连声问道：“这为何种点心？”西施暗中好笑：这个无道昏君，成天浑浑噩噩，真是混沌不开。听到问话，她便随口应道：“馄饨。”从此，这种点心便以“馄饨”为名流入民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨，而且为了纪念西施的智慧和创造，还把它定为冬至节的应景美食。   
金正川馄饨乡的起源：  
馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们的喜爱的著名小吃，2005年正川馄饨乡正式成立，公司结合江浙的吴越传统饮食文化，研发出具备吴越特色的馄饨乡系列产品，深受江浙消费者的好评，创立之初坚持“传承中华美食、宏扬江浙地方小吃文化”的经营理念，致力打造中国最优秀的连锁餐饮品牌。正川馄饨乡的宗旨是不断学习，不断创新，不断提升企业核心竞争力和服务水平，最终提升企业的品牌核心价值。致力打造江浙特色的小吃品牌，在企业不断上升的同时使江浙特色小吃“金正川馄饨乡”美誉中华大地。